イーストフォレスト

どてマニア

概要

クライアント:どてマニア 様
所在地:名古屋市中区栄2-1-12ダイアパレス伏見1F
敷地・延床面積:38㎡(12坪)
完工日:2019年4月
業務内容:設計・デザイン・施工

CONCEPT

名古屋名物どて煮にこだわった和食居酒屋さんの設計・デザイン・施工をさせていただきました。
厨房以外はRC造の建物を生かしたコンクリートの表しと清潔感のある白を基調とした組み合わせに。
入口扉・フロントサッシから広がる温かみのある木材で気軽に入店しやすいお店づくりを意識、店内に入ると正面にはオープンキッチンを設け店主とお客様のコミュニケーションがとりやすく活気のある、そして居心地の良いお店づくりが出来ました。

POINT

  • 半地下テナントの立地にて採光が取りにくい店舗でしたが天井をスケルトン
    テナント正面の天・壁を白に塗装し、できるだけ広く明るくデザイン
  • 多様な木材で造作家具を設け温かみのある空間を演出
    壁際には木材でコストパフォーマンスが高い素敵なベンチソファーを設置
  • 入口看板には日本人なら誰でも好む暖簾と提灯を現代風にアレンジ